Se non lo avevate ancora capito…amo la comodità.
Ci sono giornate nelle quali il desiderio di tornare a casa, buttarsi sul divano (o direttamente a letto), trovare tutto sistemato da una fatina buona e pensare solo a rilassarsi è davvero molto forte.
Vestiti lavati e stirati, pavimenti puliti, tutto in ordine, bollette pagate, piatti lavati, spesa fatta.
Forse non a tutto c’è un rimedio, a meno che non vogliate assumere una collaboratrice domestica o un maggiordomo ma qualcosa si può fare.
Durante le vacanze ho voluto provare Quomi, un nuovo servizio a domicilio che porta a casa gli ingredienti freschissimi e qualitativamente ottimi necessari a preparare un pranzetto con i fiocchi.
Quomi è un servizio che ogni martedì mattina invia, a chi ne ha fatto richiesta, gli ingredienti utili a preparare dei piatti deliziosi, sempre diversi, pensati da uno chef e realizzabili a casa seguendo passo passo le indicazioni che vengono inserite nella box.
Entro il venerdì precedente la spedizione si possono fare le ordinazioni sul sito www.quomi.it scegliendo tra primi e secondi per 2 o 4 persone e la box, con tutto l’occorrente, arriverà il martedì successivo.
Nel mio ordine avevo inserito farfalle con peperoni, porri e acciughe e insalata di pollo con maionese e pico de gallo.
Quando il corriere ha suonato alla mia porta mi sono catapultata a ricevere la spedizione e ho aperto subito la scatola. Effettivamente avevo un po’ di timore per la conservazione degli ingredienti durante il tragitto ma tutto è arrivato fresco e refrigerato.
Sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla qualità delle materie prime e dalla freschezza delle verdure.
Ho cercato subito le istruzioni e mi sono messa a cucinare.
Tutto quello che mi serviva era dentro la box (da aggiungere solo sale e pepe, a piacere) e devo dire che le quantità erano molto abbondanti, direi sicuramente in eccesso.
Punto a favore per Quomi!
Per prima cosa ho iniziato a preparare il condimento della pasta sbriciolando la mollica di pane (creato con cereali macinati a pietra e lievito madre), tagliando i peperoni e il porro a rondelle, sbucciando e tagliuzzando la patata.
Sfruttando i tempi di cottura del primo piatto, ho approfittato per predisporre la cottura del secondo in modo da rispettare i tempi di entrambi e arrivare a tavola con la precisione di un orologio svizzero.
Ecco qui i miei piatti pronti per essere assaggiati!
FARFALLE CON PEPERONI, PORRI E ACCIUGHE
INSALATA DI POLLO CON MAIONESE E PICO DE GALLO
Preparare questi piatti è stato relativamente facile. Bisogna saper cucinare perché ci si deve mettere del proprio però la comodità di avere tutto il necessario recapitato a casa e poter cucinare con ingredienti selezionati è da apprezzare.
Il costo del servizio parte da 4,30€ a porzione.
Per qualsiasi altra informazione vi rimando al sito di Quomi dove c’è scritto tutto quello che serve.
Il servizio può essere disdetto in ogni momento entrando nel proprio profilo personale.
Che ne dite? Sono stata brava a preparare tutto da sola?
P.s. Molti prodotti sono bio e molte ricette prevedono presidi slow food. Altro punto per Quomi!
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